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Ingredienti [14] di Antonella Zanca

© foto di Antonella Zanca ROBI SECCHI Lei diceva a tutti che era perché era stata operata d’ulcera. Nessuno se la poteva dimenticare, quell’operazione. Ospedale di provincia, nel paese dei suoi avi, anzi, il suo, visto che era nata lì anche lei, benché fosse arrivata a Milano a vent’anni. Ma in quella ...

Ingredienti [13] di Antonella Zanca

 FINOCCHI «Pinocchio al porno! Buono! Pinocchio al porno»! Ti conosco da una vita e ora stiamo mangiando insieme. È bello pranzare con te, Ariel. Sorridi e guardi e sorridi e guardi. «Come fare lei signora! Pinocchio al porno!» Parli e le parole che dici sono sempre intervallate da punti esclamativi e sorrisi. Abbiamo imparato a conoscere i ...

Ingredienti [12] di Antonella Zanca

AGNOLINI   ©foto di Antonella Zanca Non mangiamo più la carne. Qualche volta carne in scatola, ma per noi le proteine sono fagioli, lenticchie e ceci. Anche con le uova non andiamo d’accordo. Tutto ciò che si deve cuocere crea problemi. I primi tempi, quando ancora non avevano tolto la luce, Giulio aveva una piastra ...

Ingredienti [11] di Antonella Zanca

© ph. A. Zanca CRUDA O COTTA Indivia, scarola, belga. Cruda, cotta, barchette da riempire, taglia sottile, aggiungi pasta d’olive, ricotta, capperi, crea antipasti, è amara, no, non lo è, l’hai cotta troppo, l’hai cotta poco. Uffa, me ne vado. Questa scuola di cucina mi ha rotto. A casa ho imparato ben di ...

Ingredienti [10] di Antonella Zanca

© ph. A. Zanca NUDA (A cosa pensa una donna quando è nuda?) Cipolle: le sono sempre piaciute, la pancia a vincere il cervello, la passione che supera le difficoltà; lo stomaco non apprezza, ma a lei piacciono. Le piace pelarle anche se i suoi occhi non gradiscono, mai: si piange ogni ...

Ingredienti [9] di Antonella Zanca

© ph. A. Zanca LA MELANZANA C’è un cortile. Il pavimento è di cemento livellato, il grigio è scuro, ma è l’ombra del pergolato, da dove spuntano grappoli d’uva nera, che dà la giusta luce all’angolo di mondo che per la vecchia signora è l’unico orizzonte, giorno dopo giorno. La bella stagione aiuta ...

Ingredienti [8] di Antonella Zanca

© ph. A. Zanca FICHI Dieci anni. Chissà come mai i decenni cominciano ad essere veloci come vento di tempesta. Chissà come mai sei convinta di essere stata lì solo ieri e invece sono passati anni. Ti senti giovane, vitale, poi ti guardi le mani e non le riconosci. Sono di ...

Ingredienti [7] di Antonella Zanca

©foto di Antonella Zanca CAROTE, BROCCOLI E CAVOLFIORI La terra esercitava un forte richiamo. La sua famiglia arrivava dalla bassa, ricca di zanzare, di nebbia, di tutto un grigiore che poi sfociava, sempre, nel verde intenso, ricco di regali, che solo quella Pianura poteva dare. Negli anni, le generazioni si erano spostate. ...

Ingredienti [6] di Antonella Zanca

© ph A.Zanca I CHIODI DI GAROFANO I chiodi di garofano non devono mancare mai: profumo di mamma e sospiri di papà. Lui non si entusiasmava, per la cucina. Era un dovere: di chi cucinava, di farlo bene, nel modo giusto; per chi mangiava, di mangiare tutto, senza brontolare, importante assumere la ...

Ingredienti [5] di Antonella Zanca

© ph. A.Zanca LATTE Nonno Silvio non amava il latte, anzi si faceva vanto: “Io il latte ho smesso di mangiarlo da neonato e non ne ho più assaggiato una goccia.” Nonna Giacinta sorrideva e annuiva, poi tornava in cucina. Il latte lei lo comprava tutti i giorni e a lui diceva che ...
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  • Oggi su #sdiario il capitolo 5 del romanzo a puntate "Palermo è un pesce morto" di Alessandro Angeli.
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Il suo ultimo libro è "Combattevamo i fascisti per mare e per terra. Vita e ballate di Woody Guthrie, #edizioniortica .
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  • Su #sdiario, torna "Nemiche" la raccolta di racconti noir con la quale @barbaragarlaschelli fece il suo esordio in @edizioni_frassinelli nel 1997. Libro introvabile.
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Il 26 febbraio uscirà il suo nuovo romanzo "Il cielo non è per tutti" #frassinelli
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  • Oggi su #sdiario l'autrice di #seitroppograndepercapirecertecose , @missneghi @edizionidelgattaccio , collana Sdiario, cover di @sytamni .
Buona lettura.
sdiario.com
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  • Oggi @elenamearini che guarda il mondo con i suoi occhi da poetessa.
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Su sdiario.com
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  • Today on Sdiario @dorianozurlo and its music and its exciting videos. Because the new course of Sdiario will give space to all forms of art.
Good mink and good listening.
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  • EL MOMENTO PERFECTO
«Are you sure?», la voz de la chica masticando consonantes y tragándose vocales le sonaba a gloria en los oídos. Él hizo un gesto de «OK»levantando el pulgar. (...)
Continua su sdiario.com
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È con grande piacere che Sdiario inizia una nuova collaborazione con autrici e autori stranieri. Lasceremo a volte solo il testo in lingua, altre - come in questo caso - con la traduzione.
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Ospite di oggi la "Viandante" @andrezurlo , scrittice argentina.
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Buona lettura!
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  • Ecco il nuovo sito #sdiario .
Grazie a @sytamni che lo ha creato.
E a @barbaragarlaschelli che lo ha fortemente voluto.
Ospiterà, oltre che gli #sviaggiatori , anche autori stranieri e artisti di ogni genere.
Venite a trovarci su sdiario.com

Oggi "La posta del pancreas" di @vivianagabrini .
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  • Da domani Sdiario torna online!
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